揚げヨーグルトはヨーグルトを作る一般的な方法です。主に適量の砂糖、適量のヨーグルト、減塩小麦粉、卵、サラダドレッシングなどを用意して作ります。揚げヨーグルトロールはとても美味しく、栄養価も比較的高いです。比較的良いデザートです。日常生活でヨーグルトを食べることは体に良いです。特に消化を促進し、胃を保護します。 揚げヨーグルトロールの作り方 1. 砂糖 25g、低グルテン小麦粉 65g、卵 4個、ヨーグルト 120g、油 15ml、サラダドレッシング、レーズンを適量加えます。 2. 卵白と卵黄を分けます。 3. ヨーグルトに卵黄を1つずつ加え、よくかき混ぜてから2つ目を加え、卵黄4個すべてがヨーグルトと混ざるまで混ぜます。 4. 低グルテン小麦粉をふるいにかけてかき混ぜます。 5. 油を加えて、後で使用するために均一にかき混ぜ続けます。 6. 卵白を泡立ててドライフォームを作ります。 7. 溶いた卵白と卵黄ペーストを混ぜます。 8. 混ぜた生地を耐油紙を敷いたベーキングトレイに流し込み、平らにします。振って泡を作ります。 9. オーブンを 150 度に予熱し、25 分間焼きます。10. オーブンから取り出したらすぐにケーキを新しいワックスペーパーの上にひっくり返し、裏側のワックスペーパーをはがします。11. サラダドレッシングを塗り、レーズンを均等に散らします。12. ワックスペーパーを使用してケーキを慎重に巻きます。ヨーグルトを食べることのメリット 1. 消化を促進する:ヨーグルトには消化と吸収を促進するさまざまな酵素が含まれています。 2. 胃腸を保護する:腸内細菌叢の生態学的バランスを維持し、生物学的バリアを形成し、腸への有害細菌の侵入を抑制します。 3. がん予防・治療:腸内の腐生菌や特定の細菌の増殖を抑制することで、これらの細菌が産生する発がん因子も抑制し、がん予防の目的を達成します。 4. 便秘を防ぐ:短鎖脂肪酸を大量に生成し、腸の蠕動運動と細菌の増殖を促進し、浸透圧を変化させて便秘を予防します。 5. 美容: ヨーグルトを定期的に飲むと、肌に潤いを与え、視力を改善し、歯を強くし、髪を改善します。その理由は、ヨーグルトにはカルシウムが豊富に含まれており、消化・吸収されやすく、利用率が高いからです。 6. 免疫力を高める:ヨーグルトに含まれる乳酸菌は免疫機能を高める物質を生成することができ、人間の免疫力を高めて病気を予防することができます。 |
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