クリスピーなスパイシーな魚の切り身の作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、それからサクサクのスパイシーな魚の切り身を作り始めましょう。

1. 魚の切り身を洗った後、塩、チキンエッセンス、クミンパウダー、コショウパウダー、薄口醤油と濃口醤油を少々、ネギのスライス、生姜のスライス、卵白を加えます。最後に澱粉を加えてよく混ぜます。

2.12 味を染み込ませるため1時間ほどマリネします。約30分でほぼ完成し、魚の切り身に簡単に味が付きます。他にやることがあったので、1時間マリネしました。

3.21 マリネした魚の切り身の両面にパン粉をまぶします。パン粉が魚の切り身にしっかりと付くように押さえ、唐辛子を細かく切って炒め、ニンニクをスライスすることを忘れないでください。

4.1 油の温度が約50％になったら、魚の切り身を中火で両面が黄金色になるまで揚げます。焦らずに、ゆっくりと数回に分けて揚げてください。

5.2 魚の切り身を揚げるため、少なくとも魚の切り身が隠れるくらいの油をフライパンに注ぎます。そのため、調理時には通常よりも少し多めの油が必要になります。一度にたくさん揚げることにより、適度に油を節約することができます。

6. 揚げ終わったら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取ります。魚の切り身がすぐに大きくなります。これが私たちの魚の切り身です。

7. 別のフライパンに油を熱し、ニンニクのスライスを弱火で香りが出るまで炒めます。

8. コショウを加えて炒め続けます。

9. 唐辛子を加えてすぐに炒め、辛味を引き出します。

10. 魚の切り身とピーナッツを加えてさっと炒め、出来上がりです。

今日は、クリスピースパイシーフィッシュフィレの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。