豆腐ボールの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、豆腐ボールの作り方をお教えしましょう。

1.1 豆腐を加えます。 （豆腐の豆臭さが苦手な方は、あらかじめ豆腐を湯がいたり、水気を絞っておくといいでしょう。）

2.2 新鮮な豚肉を購入し、豚肉が粘り気が出るまで手でピューレ状に切ります。

3.1 料理酒、塩、卵、白コショウ、ごま油、澱粉、チキンエッセンスを加えてよく混ぜ、一方向に混ぜます。

4.2 豆腐を潰します。

5. 詰め物をボール状にして両手でひっくり返し、表面が滑らかでしっかりとしたミートボールの形にします。

6. 鍋に水を入れて沸騰させます。

7. ミートボールを一つずつ水に入れて、火が通るまで茹でます。

8. ミートボールが少し浮くまで約5分ほど調理します。

9. 塩とごま油で味付けし、コリアンダーを加えて盛り付けます。

上記の豆腐ボールの作り方の説明を読んだら、この料理について深く理解し、ぜひ自分で作ってみてほしいと思います。