甘くてサクサクの揚げドーナツツイストの作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、料理は自分でも学べます。思っているほど難しくはありません。甘くてサクサクの揚げドーナツの作り方をご紹介します。今すぐ学び始めましょう。

1. ボウルに小麦粉、粉砂糖、卵、植物油を入れ、ベーキングパウダーを振りかけます。

2. 箸でかき混ぜ、ゆっくりと水を注ぎ、麺を雪の結晶のようにかき混ぜます。

3.手で少し滑らかになるまでこねる

4. 生地をまな板に置いてこね、2つに分けて片方の生地を太めの帯状にこねます。

5.ナイフを使って生地を30グラム程度に分ける

6. お皿に油を塗り、生地を手で細長く伸ばしてお皿に置き、生地の表面にもう一度油を塗り、ラップで覆い、砂糖が膨らむまで30分ほど放置します。

7. まな板の上で両手を使って生地を箸と同じくらいの太さに薄く伸ばします。

8. 生地を両手で反対方向にこすり、固めます。

9. 両端を垂直に持ち上げ、自然に巻き付けます。

10. 次に、片方の手で押し、もう一方の手で上向きの力の方向に沿ってこすり続けます。

11. 両端を持ち上げて自然にねじります。

12. 片方の端に穴を開け、もう一方の端を差し込んで穴を閉じます。ねじりの準備は完了です。

13. 上記の手順に従って生地全体をねじります。

14. フライパンに油を入れて40%くらいまで熱し、揚げた生地を入れて中火～弱火で揚げます。揚げている間は、均一に加熱されるようにフライヤーを頻繁に回してください。

15. 黄金色になるまで揚げ、油から取り出し、冷ましてから食べる。

世界はとても広く、レストランもたくさんあります。当然、甘くてサクサクした揚げドーナツの味も数多くあります。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。