料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。今日は、見た目もおいしく、アコーディオンポテトとベイクドベーコンの作り方をご紹介します。 1. じゃがいもを洗い、底に箸を2本置き、底を切り落とさずに0.5cm幅に切ります。 2. じゃがいもをアルミホイルで包み、250度に予熱したオーブンに入れ、中層、上層、下層で約30分間焼きます。 3. ベーコンをスライスに切り、クミンパウダーとオリーブオイルを加えてよく混ぜる 4.アルミホイルを剥がし、ベーコンを各ジャガイモのスライスに挟みます。 5. 表面にクミンパウダーと塩をふりかけ、オリーブオイルを塗る 6. ラップをせずにオーブンに戻します。 200度、約15分 これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、アコーディオンポテトとベイクドベーコンのレシピを読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。だから、すぐに行動してください。 |
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