料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい、黄金色の小麦を詰めたゴーヤの作り方をご紹介します。 1. かぼちゃの皮をむき、蒸してピューレ状に潰します。 2. フライパンにバターを入れ、弱火で溶けるまで加熱します。 3. オートミールを加え、弱火で香りが出るまで炒めます。 4. かぼちゃピューレを加えて、全体によく炒めます。 5. 砂糖とキンモクセイを加え、なめらかになるまで炒め、置いておきます。 6.ゴーヤを洗ってスライスし、芯を取り除きます。 7. 鍋に水を入れ、塩を少々加えて沸騰させ、ゴーヤを茹でます。 8. 1分経ったら火から下ろして冷まします。真ん中にオートミールとカボチャのフライを詰め、クコの実を飾ります。 上記の手順からわかるように、黄金小麦を詰めたゴーヤを作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。 |
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