外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか?それでは私に従って、煮込みチキンヌードルの作り方を学びましょう。 1. 材料: 新鮮な三黄鶏、生姜、八角、胡椒、唐辛子、月桂樹の葉、料理酒、ネギ、醤油、氷砂糖、乾燥唐辛子、ゴマ、ラー油、手打ち麺 2. 鶏肉を洗って切り分けます。ネギを洗って細切りにします。生姜をスライスし、赤唐辛子は水気を切ります。 3.フライパンに油を入れて70%の熱さまで熱し、玉ねぎ、生姜、乾燥赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒める。 4.チキンナゲットを加える 5. スターアニス、コショウ、ツァオコ、ローリエ、シナモン、料理酒を均等に炒める 6. 醤油を加えて炒める 7. 鶏肉がかぶるくらいの氷砂糖と塩水を加える 8.強火で沸騰させ、蓋をして中火にする 9. 鶏肉に火が通るまで煮込み、味見をする 10. 鍋に水を沸かし、麺をこねて強火で沸騰させ、茹で上がるまで水から取り出す(好みに応じて冷水でゆすいでもいい) 11. 大きめのボウルに麺を入れ、茹でた鶏肉とスープを加え、ごまラー油を少々加え、みじん切りにしたネギを散らします。 12. 玉ねぎの風味が豊かで、鶏肉は柔らかく、ほんのりスパイシーで美味しい 今日ご紹介する煮込みチキンは、とても美味しいのですが、とても細かい作業になります。これらの手順に従って作ってみれば、きっと成功します。 |
結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...
世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...
パスタが好きな友達は、ラブパンケーキの作り方を見逃してはいけません。その味は非常に多様で、自分の好み...
現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは...
世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...
私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。さて、ここでは電気ベーキン...
多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こし...
バニラマドレーヌの作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しまし...
おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...
長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...
時間をかけて、家族のためにおいしくて栄養のある家庭料理を作りましょう。家族が自分の作った料理を喜んで...
学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...
我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいで...
カボチャは私たちが日常生活でよく食べる食べ物です。カボチャは栄養価が非常に豊富です。カボチャを適切に...
自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか感じられない、ブラックペッパー...