毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今からカボチャパンケーキの作り方をお教えします。 1.12 冷ましたかぼちゃの雑穀粥をボウルに取ります 2.21 蜂蜜を加えると甘くなります 3. 小麦粉にイーストパウダーを加えます。小麦粉とイーストパウダーの比率は 100:1 です。たとえば、小麦粉 300 グラムに対してイーストパウダー 3 グラムを加えます。 4. 塩を少し加えます。小麦粉と塩の比率も100:1です。 5.1 かぼちゃの穀物粥を小麦粉にゆっくりと加える 6.2 オリーブオイルを加える。小麦粉と油の比率は30:1 7. 柔らかい生地になるまでこねる 8. 生地をこねた後、大きさが2倍になるまで発酵させます。 9. 生地をこねて空気を抜き、生地を細かくつまんでラップで覆い、15分間休ませます。 10. 小さな生地を丸めて平らに伸ばし、大きさが2倍以下になるまで発酵させ、フライパンまたは電気オーブン皿に入れて、中弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。 11. 卵黄を塗り、ゴマをふりかける かぼちゃパンケーキについての上記の紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶があるうちに、キッチンに行って作り方を学んでください。きっと、この珍味の「甘さ」を楽しめるでしょう。 |
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