アワビソースの豚肉とキノコの炒め物の作り方

アワビソースの豚肉とキノコの炒め物の作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の皆さんのご要望にお応えして、豚肉のスライスとキノコとアワビのソース炒めの作り方をご紹介します。

1. 赤身の肉を薄く切り、塩とコーンスターチを混ぜ、10分間マリネする

2. キノコを半分に切り、鍋に塩を入れた水を沸騰させ、キノコを入れて2~3分茹で、取り出して水を絞り、流水で洗い流して水を切ります。

3. フライパンに油を熱し、千切りにした生姜を炒める

4. 赤身の肉のスライスを注ぎ入れ、色が変わるまで強火で炒めます。

5. 湯がいて水気を切ったキノコを注ぎ、均等に炒める。

6. アワビソースを適量注ぎ、まんべんなく炒めます。

上記で紹介した豚肉と茸とアワビのソース炒めは栄養もたっぷりで作り方もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を準備しましょう!

<<:  キノコとタケノコの豚肉炒めの作り方

>>:  クミン風味のつまようじラムの作り方

推薦する

王鶏魚と竹茸の鍋の作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

スパイシーなオーガニックカリフラワーの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...

自家製王仔蒸しパンの作り方

健康な体は必然的なものではありません。私たち一人一人がそれを大切にすることを学ぶ必要があります。健康...

帝王切開を受けた女性は生姜を食べても大丈夫ですか?

帝王切開後の女性は体調管理に気を配り、出産期間をうまく過ごす必要があります。一般的に、帝王切開後の出...

にんじん餅の作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...

豆腐海鮮粥の作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここで編...

ネギと生姜を使ったタラの調理方法

食品の安全性は我が国で常に大きな問題となっています。下水管油などの問題が明らかになるにつれ、安心して...

ニンニク麻の葉のレシピ

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...

アサリヌードルスープの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

ハニーローストダックの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...

鶏肉は冷水で茹でるべきでしょうか、それとも沸騰したお湯で茹でるべきでしょうか?

鶏肉を湯通しするときは、冷水を使うのがベストです。冷水に浸したまま加熱する必要があります。こうするこ...

セロリ入りローストダックの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々ありま...

スパイシーな赤身肉の揚げ物の作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...

ポテトとトマトの骨スープの作り方

食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を食べなければなりません。健康になるには、自分で調理する必...

柿とキャベツの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...