経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、半月卵団子の作り方をお伝えします。 1. 具材(卵とチャイブ)を準備します。 2.12 ボウルに卵を割り入れます。 3.21 少量の料理酒と温水を加えてよく混ぜます。 4. フライパンに油を熱し、卵が固まるまで炒め、少し冷まします。 5. ボウルに卵を入れ、洗って刻んだチャイブを加えます。 6.1 餃子の皮を広げます。 7.2 塩、コショウ、ごま油を少々加えてよく混ぜます。 8. 餃子の皮を一枚取り、適量の餡で包みます。 9.生地を半分につまんで半月形にします。 10.端のレースをつまみます。 11. 一つずつやってみましょう。 12. 鍋に適量の水を入れ、沸騰したら塩を少し加え、餃子を入れて火が通るまで煮ます。 上記の半月卵団子の作り方の説明を読んだら、この料理について深く理解し、ぜひ自分で作ってみてほしいと思います。 |
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