生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。 1. ソウギョを細かく切り、大根を千切りにし、コリアンダーを少々切ります。 2.1 ラー油に油を注ぎます。 3.2 チリパウダー少々。 4.121 別のフライパンに油を熱し、切り刻んだ魚を炒めます。 5.212 油を熱し、大根を加えて柔らかくなるまで炒めます。フライパンから取り出して置いておきます。 6.1 ほんのり黄色になるまで揚げます。 7.2 塩を均等にふりかけます。 8. 色をつけるために醤油を上にかける。 9. 別の大きなボウルに水を入れて沸騰させます。 10. 用意しておいたラー油を加えます。 11. 味が染み込むまで10分ほど煮ます。 12. 千切りにした大根を加えます。 13. さらに1分ほど調理します。 14. 風味を高めるためにコリアンダーを加えます。 15. 最後に、MSG を加えます。 16. 魚を千切り大根と一緒に調理します。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、このスパイシーな大根の千切り魚を作り始めます。 |
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