ジャックフルーツでどんなデザートを作れますか？

ジャックフルーツの食べ方はいろいろあります。そのまま食べてもいいし、デザートにしてもいいです。もち米を詰めたジャックフルーツやジャックフルーツのミルクセーキなど、デザートの種類も豊富です。どれもとてもおいしくて、甘さとサクサク感が特徴的です。ジャックフルーツは熱帯の果物です。適量を食べると体にいいです。栄養価も比較的高く、免疫力を高める効果もあります。

もち米を詰めたジャックフルーツ

材料

ジャックフルーツ：半分

もち米：適量

砂糖小さじ2杯

練習する

練習する：

1. もち米を水に3時間浸す

2. ジャックフルーツを一つずつ取り出し、後で使用するために冷蔵庫に入れておきます。

3. 蒸し器にもち米を入れ、強火で蒸します。水が沸騰したら弱火にして約20分蒸します。

4. 蒸したもち米に白砂糖を加え、熱いうちに砂糖が溶けるまでかき混ぜます。冷蔵してください。 （次回はココナッツミルクを加えるともっと美味しくなると思います）

5. 1時間後、ジャックフルーツを取り出し、中のもち米を取り出してジャックフルーツの中に詰めます。

ヒント:

1. ジャックフルーツは、乾燥させて包装したタイ産の品種が最適で、甘くてシャキシャキした味わいです。

2. 淹れた後、さらに30分ほど冷蔵庫に入れて置くと、味がより良くなります。

ジャックフルーツミルクセーキ

ジャックフルーツのミルクセーキを作るのも良い食べ方です。作る前に、ジャックフルーツの果肉を取り出してください。4〜5個あれば十分です。次に、200グラムの濃厚なヨーグルトを用意し、ジャックフルーツの果肉をフードプロセッサーに入れてピューレ状にします。取り出してヨーグルトと混ぜ、お好みの砕いたナッツをいくつか加えると、おいしいジャックフルーツのミルクセーキが完成します。このミルクセーキは、3〜4時間冷蔵するとさらにおいしくなります。

ジャックフルーツは香りがよくて甘くて、食べた後もっと食べたくなるので、最初の方法で食べる人が多いと思います。しかし、今日ジャックフルーツを食べる他の2つの方法を見て、あなたも試してみたいと思いませんか？特に、天気が暖かくなってきたので、冷たい飲み物が好きな女の子はこの珍味を見逃してはいけません。