ラムチョップ、キャベツ、春雨のスープ

ラムチョップ、キャベツ、春雨のスープ

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それでは、ラムチョップ、キャベツ、春雨のスープのレシピをご紹介します。

1.1 キャベツを洗い、手で大きめにちぎります。

2.2 ラムチョップを洗って、細長く切ります。

3.12 鍋に水を加え、スターアニス、ローリエの葉、シナモン(ラムチョップの臭みを取るため)を入れます。

4.21 水が沸騰したら、ラムチョップを加えて茹でます。

5. 湯がいたラムチョップを取り出し、脇に置きます。

6. 春雨を冷水で洗います。

7. 別の鍋に十分な水を入れ、赤唐辛子、生姜のスライス、ネギのスライス、ラムチョップを加えます。

8. 主に羊肉の臭みを取るために料理酒を注ぎ、強火で沸騰させ、その後弱火で約30分間煮込みます。

9. 千切りしたキャベツを加えます(最初にキャベツの茎を入れ、次にキャベツの葉を入れます)。

10. 10分ほど煮込んだら塩を少々加え、春雨を入れてさらに煮込んで出来上がりです。

上記の編集者の紹介を読んだ後、ラムチョップ、キャベツ、春雨のスープのレシピはとても簡単だと思いますか?興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです!

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