パイナップルフィリングの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、パイナップルフィリングの詳しい作り方をお教えします。

1. 冬瓜の皮をむいて取り除き、薄くスライスします。中華鍋に水を入れて沸騰させ、冬瓜を加えて完全に透明になるまで煮ます。

2. 茹でた冬瓜を冷水で洗います。

3. 冬瓜を細かく切り、冬瓜ピューレを作ります。ガーゼで水分を押し出します。

4. パイナップルの皮をむき、薄い塩水に10分間浸し、パイナップルピューレ状に切ります。

5. 中華鍋を熱し、パイナップルピューレと冬瓜ピューレを入れて、汁気がなくなるまで炒めます。中火にし、白砂糖と麦芽糖を加えて、汁気がなくなるまで炒め続けます。

6. 揚げたパイナップルのフィリングを水や油の入っていない清潔な容器に入れ、冷ましてから冷蔵庫で保存し、後で使用します。

この記事を読んでいただき、パイナップルフィリングの作り方を皆さんと一緒に学んでくださりありがとうございます。皆さんとおいしい料理をシェアすることが私の最大の喜びです。