レーズンチョコチップクッキーの作り方

食生活が健康にとって特に重要であることは誰もが知っています。健康になりたいなら、毎日の食生活にもっと注意を払うべきです。自宅で料理するのが一番です。実際、多くの家庭料理はおいしいだけでなく、作るのも簡単です。たとえば、レーズンチョコレートクッキーを作るのは難しくありません。少し努力して時間をかけるだけです。

1. 材料を準備します。

2. 柔らかくなったバターに粉砂糖とグラニュー糖を加えます。

3. バターが膨らみ、色が少し明るくなるまで泡立てます。

4. 卵液を2回に分けて加え、泡立て器で均一に混ぜます。毎回加える際は、次の液を加える前にバターと卵が完全に混ざっていることを確認してください。

5. バターを泡立てます。

6. 低分子小麦粉とチョコレートパウダーを混ぜたものをバターにふるい入れ、レーズンを加えます。

7. ゴムベラを使って、手順 6 の混合物を均一なレーズンチョコレートクッキー生地になるまで混ぜます。

8. 絞り口金をつけた絞り袋を背の高いカップに置き、クッキー生地を入れます。

9. 左右の手を使って生地を絞り口金に絞り出します。

10. ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに、お好みの模様を絞り出します。

11. 予熱したオーブンの中段に天板を置き、190℃で10分間焼きます。

12. 時間が経ったらオーブンから取り出します。

13. 完成品の写真。

外食は健康を害する原因になりやすいというのは紛れもない事実です。レーズンチョコレートクッキーは作るのも難しくなく、とても美味しい一品です。