週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、自家製の煮魚の作り方をお教えします。 1. 魚をきれいに洗い、内臓を取り除きます。塩、料理酒、MSGを加えてしばらくマリネする 2.1 適量の水を加え、キグチを入れます。料理酒、オイスターソース、塩、(少量の酢)調味料 3.2 鍋に油を入れて熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子、適量のコショウを加えて炒めます。餡子を加えて香りが出るまで炒める 4. ニベを煮込み、MSGとコリアンダーを加えて盛り付ける さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちの煮魚をすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養たっぷりでヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。 |
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