鶏肉炒めの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下では、農家風の鶏肉炒めの作り方をご紹介します。

1.12 鶏肉をさいの目切りにし、ピーマンを細切りにし、ニンニクをスライスします。

2.21 フライパンに油を熱し、角切りにした鶏肉を流し入れます。

3. しばらく炒め、白ワインを加えて味をなじませ、塩を加えてよく混ぜ、醤油を加えて鶏肉に火が通るまで炒めます。

4. 唐辛子とニンニクのスライスを加え、唐辛子に適量の塩を加えてよく混ぜます。

5. もう一度混ぜる

6. 調味料とMSGを加えて出来上がりです。

7. 鶏肉の角切り炒めが完成。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、農家の鶏の炒め物をご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね！