レモンシフォンケーキの作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。レモンシフォンケーキの作り方を、編集長が紹介します。じっくり見ればきっと覚えられると思います。

2.2 小麦粉とBPパウダーを2回ふるいにかけ、後で使用する

3.1 レモンの皮、オリーブオイル、水、レモン汁を加えてかき混ぜ、1を加える。

4.2 白くなるまで泡立てる

5.1 2回追加する

6.2 その間に、Bの卵白を泡立てます

9. 次に、手順 6 に小麦粉を加えてよく混ぜます。

10. すぐに手順7の型に流し込む

11. 空気を抜いて予熱したオーブンで45分焼きます。竹串を使って焼き具合を確認します。

12.取り出した後は、放熱できる場所に置き、逆さまにして冷めたら型から外します。

多くのお母さんにとって、子どもの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで、今回編集長がご紹介するレモンシフォンケーキを、ぜひお子さんのために作ってあげてください。