カタツムリの炒め方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。帰りたくない方は、ぜひ私についてきて、このおいしいカタツムリ炒めの作り方を学んでください。

1.12 アサリの表面を洗い、きれいな水に浸し、少量の塩を加えて放置し、アサリを揚げ始める準備ができるまで、アサリからできるだけ多くの砂を吐き出させ、取り出してきれいな水で数回すすぎ、水を切って脇に置きます。

2.21 ピーマンを洗って細切りにし、ネギを洗って細切りにし、ニンニクを皮をむいてつぶし、ショウガを千切りにする

3. 鍋を火にかけ、適量の油を加えて熱し、ネギ、生姜、ニンニクのみじん切りを入れて香りが出るまで炒める。

4.アサリを入れてさっと炒める

5. 赤唐辛子を加え、魚臭さを取るために料理酒を少し注ぎ、塩とチキンパウダーを少し振りかけ、鍋の側面に沿ってオイスターソースを注ぎ、さっと炒めます。

6. 最後にネギを加え、アサリが弾けるまで炒め続けます。その後火を止めてお召し上がりください。

7. おいしいアサリの炒め物が完成です。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、カタツムリ炒めのレシピの紹介を読んだ後は、きっと自分でも作れるようになるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。