翡翠豆腐ロールの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、翡翠豆腐ロールの作り方をご紹介します。

1.12 ほうれん草の葉を洗って湯がきます。

2.21 冷水を取り出し、水を絞ります。

3. ほうれん草の葉に適量の水を加え、ジューサーで絞ります。お好みに合わせて濾します。私は少しだけジュースを取っておき、残りの残りとジュースを使って生地を作ります。

4. ほうれん草の汁と残りをパン用バケツに入れ、適量の小麦粉と小さじ半分の塩を加えて生地作りを始めます。使用する小麦粉の具体的な量は、生地の柔らかさと硬さによって異なります。ロールパンを作るための生地は、美しい形を形成するために少し柔らかくする必要があるため、生地をこね始めると、粒状に近い小さな塊が見られます。柔らかい生地の場合は、大きな塊が見られます。

5.12 生地をこねて砂糖をまぶし、30分間置きます。

6.21 ネギをみじん切りにする。

7.1 フライパンを使って卵パンケーキを切ります。ピーナッツオイルをさらに追加できるので、ロールを作るときに油を追加する必要はありません。オムレツは再度蒸す必要があるため、より柔らかく広がり、より美味しくなります。

8.2 砂糖生地を作っている間に、卵の皮を広げます。ボウルに卵2個を入れ、小さじ半分の塩を加えて卵液に混ぜます。

9. ボウルに豆腐を入れ、スプーンで潰します。

10. 刻んだ豆腐、ネギ、塩、コショウを加えてよく混ぜます。

11.生地を一枚取り、薄く伸ばします。

12. オムレツを上に乗せます。

13.豆腐ペーストを広げます。

14. できるだけきつく巻くようにします。

15. 切り分けます。

16. 蒸し器に入れて強火で15分ほど蒸します。