料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしさを避けるために、一緒に学びましょう。まず、赤い油筒豆の作り方をお見せしましょう。よく見てください。 1. 材料を準備します。 2. 豆を洗い、約2インチの長さに切り分けます。 3. 沸騰したお湯に塩を少々加えて豆を茹でます。湯通しした後、水から取り出して冷水で洗い流します。 4. フライパンに冷たい油を熱し、皮をむいたニンニクを香りが出るまで炒めます。 5. 加工した豆を加えます。 6. チリソースを加えてよく混ぜます。 7. 水、チキンエッセンス、少量の白砂糖を加え、中火で10分ほど煮ます。 8. ほんのり辛い小豆が完成です。 外食は健康によくありません。栄養価が高くヘルシーな自家製赤油豆を編集者がおすすめします。ご家族の安全と安心のためにも、ぜひお試しください。 |
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