冬が近づくと、シチューの季節です。ピーナッツゴマを詰めたカラフルなもち米団子の作り方はシンプルで簡単です。材料と調味料を準備したら、炒めて水を加え、煮込むだけです。お好みに応じて、サラダ油、料理酒、チキンエッセンスなどを加えることができます。玉ねぎと組み合わせるのを好む人も多く、これも良い選択です。冬の間にこれらの方法を素早く学びましょう! 1. もち米粉2袋、野菜を洗って置いておく 2. ほうれん草を小分けにし、トマトをさいの目切りにし、紫キャベツを千切りにして後で使う。 3. 野菜をジューサーに入れ、適量の水を加え、ほうれん草、トマト、紫キャベツのジュースを絞り、後で使用する。 4. 果汁を絞って置いておく 5. 絞ったジュースをもち米粉に注ぎ、生地をこねる 6. 各色に約200グラムのもち米粉(半袋分)を加えます。 7. 揚げたピーナッツをドライグラインダーに入れて挽きます。砕いたピーナッツを注ぎ、適量の砂糖と白ゴマを加えます。よく混ぜて置いておきます。甘いものがお好きな場合は、砂糖を追加してください。 8. 適量のもち米生地を取り、軽く押して親指で小さな穴を開け、餡を包みます。 9. お皿を包む 10. 水にもち米団子を入れて強火で沸騰させ、もち米団子が浮き上がるまで弱火で煮ます。 11. とても良い香りがします! 料理は大変な作業で、主婦は料理の過程を楽しめないかもしれません。しかし、ピーナッツとゴマを詰めたカラフルなもち米の団子を調理しながら、料理の楽しさを見つけ、休憩中においしい料理を作ることができます。これは初心者にとって朗報です。 |
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