キャベツオムレツの作り方

キッチンは美味しい料理を作る場所ですが、現代人の家庭ではキッチンはほとんど装飾品になっています。ほとんどの人は料理は時間がかかり、手間がかかり、外食ほど経済的ではないと考えています。キャベツオムレツは簡単で、経済的で健康的であり、あなたの悩みを簡単に解決できます。

1. キャベツを洗って置いておきます。

2. キャベツとネギをみじん切りにして塩にしばらく漬け込み、キャベツの葉を柔らかくします。

3. ボウルに小麦粉を入れます。

4. 小麦粉に卵2個を混ぜます。

5. 卵と小麦粉を混ぜて卵生地を作ります。

6. キャベツ、ネギ、13種類のスパイスを加えてよく混ぜます。生地が少し固い場合は、箸に生地がくっつかなくなるまで水を少し加えてください。

7. 生地を均一になるように混ぜます。

8. 火をつけてフライパンを熱し、油を加え、油が70%熱くなったら生地を注ぎ、弱火にして、フライパンを手で前後に振って卵の生地がフライパン全体に広がるようにすると、丸いパンケーキになります。

9. パンケーキが固まったら裏返して焼きます。両面が黄金色になるまで揚げます。

10. キャベツのオムレツ炒め。

11. 切り分けてお皿に並べます。

キャベツオムレツを作るのに、火加減を調節したり、高度な調理技術を身につけたりする必要はありません。おいしい料理を楽しむのに、30 分もかかりません。