じゃがいも粉パンケーキの作り方

家を離れていると、家庭料理を食べることができず、毎日嫌いだった食事が恋しくなります。実は、このじゃがいも粉のパンケーキのような料理は、家を離れているときにぴったりです。この料理に必要な材料は比較的一般的で、作り方も簡単です。30分で完成し、故郷の味を感じることができます。

1. 乾燥したジャガイモ粉に水を加えます。

2. 均一にかき混ぜてしばらく浸します。動かさないでください。粉が底に沈むまで待ちます。きれいな水と一緒に水の上の白い泡を注ぎます。ゆっくりと注ぎ、粉を一緒に注ぎ出さないでください。泡をきれいにします。水を加えて均一にかき混ぜます。ゆっくりと別のボウルに注ぎ、底に黒い斑点があるかどうかを確認します。もしあれば、黒い斑点を注ぎ出してから卵を加えます。

3. じゃがいも粉に卵と塩を加えてよく混ぜます。電気パンケーキメーカーを温め、油を加えてパンケーキを焼きます。

4. 揚げたパンケーキをまな板の上に置いて冷まします。冷めたら半分に折り、重ねます。

5. 切り始めます。

6. 切ります。

7. にんじんと玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに油を入れて熱します。

8. まずニンジンを炒め、ほぼ火が通るまで数回かき混ぜてから、玉ねぎを加えます。

9. ネギと塩を加えて炒め、パンケーキを加えてよく混ぜます。

10. 鍋から出ました。

仕事が終わった後にじゃがいも粉のパンケーキを作ると、生活がもっと生き生きします。じゃがいも粉のパンケーキの作り方はシンプルで簡単で、健康的で栄養価が高いので、家庭料理に欠かせないものになります。