黒と白のフライドチキンの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、黒と白のフライドチキンについて学びましょう

1. キノコをあらかじめ水に浸しておく

2.1 鶏胸肉をさいの目切りにする

3.2 ヤムイモの皮をむき、スライスして、酸化を防ぐために薄い塩水に浸します。

4.1 フライパンに油をひき、みじん切りにしたネギを加え、油が熱すぎないうちにマリネした鶏肉をフライパンに流し込み、さっと炒めます。

5.2 鶏胸肉に黒コショウをふりかけ、料理酒と醤油を少し注ぎ、食用油を注いでよく混ぜる

6. 鶏肉が揚がったら、キノコを加えて炒める

7. 炒め終わったら山芋を入れてサッと炒める

8. 2分ほど揚げた後、塩で味を調えてお召し上がりください。

これは、ブラック＆ホワイトフライドチキンの紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方を知りましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!