スープポットケーキの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここではスープポットケーキの作り方を紹介します。

1. 卵白と卵黄をそれぞれ水と油の入っていないボウルに入れます。

2.1 卵白に塩を加え、泡立て器で粗い泡になるまで泡立てます。上白砂糖の半分を加え、きめの細かい泡になるまで泡立てます。次に残りの上白砂糖を加え、固い泡になるまで泡立てます。

3.2 卵黄に牛乳、溶かしたバター、ふるった薄力粉を加えて混ぜ合わせます（生地がパサパサしている場合は牛乳を、薄すぎる場合は小麦粉を追加します）。

4.1 スープ鍋を熱し、バターを塗り、ケーキ生地を注ぎ、弱火にして約3分間加熱し、火を止めて数分間煮込み、その後火をつけて再び加熱し、これを数回繰り返します。つまようじを挿せば準備完了です。

5.2 卵白の1/3を卵黄ペーストに加えてよく混ぜます。次に、残りの卵白に卵黄ペーストを注ぎ、よく混ぜます。

6. 見て、大きくなったよ。

7. 鍋から取り出した直後の写真です。なかなか良い出来ですね。

8. 少し残して電子レンジに入れましたが、それでも膨らみませんでした。理由は分かりません。

編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか？本当にキッチンに駆け込んですぐにスープポットケーキを作り始めたいですか?