人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか?これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。ここで、油と煙を少なくして塩胡椒豆腐を作るコツと作り方をいくつか紹介します。 1. 中華鍋に油を注ぎ、中華鍋を持ち上げて傾け、回して端に油を塗り、角切りにした豆腐を入れて、各豆腐に塩とコショウを振りかけます。 2. 鍋に蓋をして、蓋と鍋の間に隙間を空けてヘラを置きます。中火で4〜5分揚げます。 3. 裏返して豆腐1枚1枚にコショウと塩をふりかけ、鍋に蓋をして、蓋と鍋の間にヘラを入れて隙間を空け、4~5分炒めます。 4. 豆腐の両面を黄金色になるまで揚げる 5. みじん切りにしたネギを散らして出来上がり。 編集者の紹介文を読んだら、誰もが待ちきれないと思います。何を待っていますか?それでは、急いでキッチンに行き、腕前を披露して、煙の少ない胡椒と塩の豆腐作りを始めましょう。 |
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