うなぎはとても良い食べ物です。美味しいだけでなく、いろいろな調理法ができます。栄養価も高く、たんぱく質も豊富です。しかし、うなぎは比較的冷たい食べ物なので、誰でも食べられるわけではありません。そのため、体が冷えている人や妊婦は食べ過ぎないようにします。体内に熱がある人、イライラしやすい人、気性が激しい人も食べ過ぎないようにします。また、うなぎと一緒に食べてはいけないものは何ですか? うなぎには血行促進や瘀血除去の効果があるが、流産を避けるために妊娠中の摂取は一般的に推奨されていない。妊娠の最初の3か月は赤ちゃんの発育にとって重要な時期であり、血液循環を促進したり、瘀血を除去したり、血液を破ったりする一部の薬は服用しないでください。 ウナギには淡水魚には珍しく DHA が豊富に含まれています。ウナギを定期的に食べることは妊婦に良いだけでなく、子供の脳の発達にも非常に役立つはずです。 うなぎは栄養価が高く、滋養効果も非常に高い食品です。高たんぱく、低脂肪の食品で、胎児に良い効果をもたらします。生きたウナギを購入し、死んだウナギを食べない方が良いことに注意してください(死んだウナギは体内で毒素を生成します)。 一般的に腎臓結石の患者はこれを食べることができます。腎臓結石に対する食事上の注意事項:1. 水を多く飲むことは、腎臓結石を予防する重要な手段です。暑いです。毎日十分な水を飲まないと、尿中のカルシウムとシュウ酸の濃度が非常に高くなります。十分な水分補給をするために、もっと水を飲んでください。 2. タンパク質、高尿酸、高シュウ酸などの食品の摂取を減らします。たとえば、豆腐などのカルシウムを多く含む食品や、お茶、コーヒー、ココア、セロリなどのシュウ酸を多く含む食品を控えましょう。 3. カルシウムの摂取量を増やす: 十分なカルシウムはシュウ酸と結合して便として排出されるため、腸によるカルシウムの吸収が減少し、当然ながら結石形成の可能性も減少します。したがって、牛乳を多く飲んでも結石のリスクは増加せず、むしろ結石の可能性を減らすのに役立ちます。 4. シュウ酸の摂取を減らす:ほうれん草やお茶など、シュウ酸を多く含む食品の摂取を減らします。 5. ナトリウムの摂取を減らす: 軽めの食事をし、缶詰や加工食品の摂取を最小限に抑えます。バナナなどカリウムを含んだ食品をもっと食べましょう。 |
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