ピーマンとキュウリの餃子の作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、ピーマンとキュウリの餃子の作り方をお教えします。

2.1 豚ひき肉

3.2 ピーマンを細切りにして湯通しし、しばらく冷水に浸し、取り出して刻む

4.1 生姜とネギを刻む

5.2 きゅうりをすりおろす（きゅうりの種の部分は使えません）塩を加えてきゅうりから水分を出し、絞ってから切り刻んで水気を切る

6.3 みじん切りにしたピーマン、キュウリ、豚肉、生姜、玉ねぎを調味料に加える

7.4 生地を細長く伸ばし、ねじって肌に擦り込みます。

8.5 詰め物と成形

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のピーマンとキュウリの餃子の紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。