牛肉餃子/ワンタンの作り方

自宅で料理するのは複雑すぎると思う人もいるかもしれません。実は、簡単なレシピをいくつかマスターすれば、自宅でおいしくて栄養のある夕食を作ることは不可能ではありません。牛肉の餃子/ワンタンは簡単に作れます。料理の才能がなくても、家族のためにおいしい料理を作ることができます。

1. 牛肉を細かく切り、フードプロセッサーで細かく刻みます。

2. にんじんとセロリをさいの目切りにし、塩で漬けて水分を抜きます。写真を撮るのを忘れたので、代わりに別の写真を使います。笑

3. にんじんとセロリを牛肉に加えてかき混ぜ、卵白、適量の塩、ピーナッツ油、ごま油、少量の醤油と砂糖を加えてかき混ぜ続けます。

4. ワンタンに包みます。皮が薄い方が調理しやすいです。まずは数個調理して味を確かめてください。

5. 餃子を作るときは、はかりや計量カップを使わず、感覚で調味料を加えるので、具材を試食してから大量生産モードに入ります。

よく食べることによってのみ、私たちはより幸せな生活を送ることができます。牛肉の餃子/ワンタンは簡単に作れて、私たちの舌を大いに満足させてくれます。