ほうれん草と卵のスープワンタンの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、ほうれん草と卵のスープワンタンの作り方をご紹介します。

1. 豚肉を洗ってペースト状に切ります。

2.12 みじん切りにしたネギ、生姜、酒、砂糖、塩、チキンエッセンス、オイスターソース、コーンスターチを加えます。

3.21 水を少しずつ加えてかき混ぜ、肉詰めが固まるまで混ぜます。

4.12 ほうれん草を洗って、後で使用するために切り分けます。

5.21 ワンタンの皮を手のひらに置き、肉の餡を詰めます。

6.1 大きなお皿にあっという間に盛り付けられました。

7.2 手で軽く握るだけでワンタンが包まれます。

8. ボウルに卵を割り入れます。

9. 中華鍋に油を入れて熱します。

10. 適量の沸騰したお湯を注ぎます。

11. 鍋に蓋をして再び沸騰させます。

12. ワンタンを加えて沸騰させます。

13. ほうれん草を加えます。

14. 鍋に蓋をして沸騰させます。

15. 強火のまま蓋を開け、卵液を注いで卵の花を作ります。

16. 塩とチキンエッセンスをふりかけて味付けします。

このほうれん草と卵のスープワンタンは本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。