食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、もちもちして香り豊かな2色のサンドイッチビスケットの作り方を紹介します。成功したときの喜びをもう一度体験して楽しんでください。 1.12 きれいなボウルにコーンミール、もち米粉、普通の小麦粉を注ぎ、普通の小麦粉を5分の1ずつ入れます。 2.21 砂糖を45度くらいの水に溶かす 3.12 小麦粉に砂糖水を注ぐ 4.21 最初に箸でかき混ぜ、ゆっくりと水(45度)を加え、手で生地をこねて柔らかくし、乾燥を防ぐためにラップで包んで置いておきます。 5.1 砂糖を加えて箸でよく混ぜます。ココアパウダーの粒子が大きいので、水を加える前によく混ぜると生地の色が均一になります。 6.2 ココアパウダー、もち米粉、普通の小麦粉をきれいなボウルに入れる 7.1 同じ方法で生地を作り、より柔らかくなるようにします。ラップで包んで置いておきます。 8.2 3種類の粉と砂糖が均一に混ざったら、45度くらいの水を加える 9. トウモロコシの生地を小片に取り、小さな丸いケーキの形に押します。 10. メロンの種でハート型の模様を作る 11. 同じ大きさのチョコレート生地を取り、小さな丸いケーキに押し付けます。 12. つまようじを使って小さな穴を開ける 13. すべてを20分間蒸す 14. この時点で、適量のレーズンを入れてフィリングを準備します。 15. レーズンを細かく切ります。レーズンが小さい場合は切る必要はありません。 16. ブルーベリージャム(あんこでもOK)を注ぎ、よく混ぜて置いておきます。 17. 皮は蒸されており、もち米は非常に粘り気があります。取り出す前に必ず冷ましてください。 18. トルティーヤを取り、その上に作りたての具材を広げます。 19. チョコレートビスケットでサンドイッチを作る 20. すべてが終わったとき、それは美しいことではありませんか!味も超美味しいです! もちもちで香ばしい2色サンドクッキーの本日のご紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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