栄養たっぷりのスッポン煮の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達にスッポンの栄養たっぷり煮込み方を紹介します！

1. 材料を準備します。玉ねぎ、生姜、クコの実、ナツメ、人参も加えたかったのですが、見つかりませんでした。

2. ネギと生姜をみじん切りにし、クコの実とナツメを水に浸す

3. 見た目がかわいそう。殺したくないけど、美味しい食べ物の誘惑には勝てない。

4. 生きた亀を洗面器に入れ、80度のお湯を注ぎ、しばらく湯通しします。あまり長く湯通ししないでください。亀の肉はとても柔らかいです。

5. 火傷の後、皮膚は剥がれ落ちましたが、私はまだ生きています。残酷なことはまだこれからです。

6. 薄い皮を取り除く

7. ナイフを使って、尾の上部とスカートの下部（おそらく最も傷みやすい部分）から亀の蓋を開き、内臓と黄色い亀油を取り出します。罪

8.きれいな水で洗い、肉がまだ動いているか確認する

9. 細かく切る

10. 鍋に水を入れて沸騰させ、カメを加えます。

11. 鍋に水を入れて沸騰させ、カメを加える。

12. もう一度ぬるま湯で洗い、持ち上げて残ったカメの脂を取り除く

13. 洗った後、材料を加え、適量の塩、チキンパウダー、適量の水を加えます。チキンオイルがある場合は、少し加えてもよいでしょう。

14. ちょっと失敗しました。スープがあまり美味しくなかったです（笑）

栄養たっぷりのスッポン煮込みについて、編集長の詳しい分析を読んでいただければ、大体理解していただけると思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。