ナツメ餅の作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、ナツメ餅の作り方についてお話します。

1. もち米、インディカ米、白砂糖、洗っていない赤いナツメ。

2.1 ナツメを半分に切り、芯を取り除きます。

3.2 原材料にはデンプンと一部の赤いナツメが含まれます。

4.1 フードプロセッサーで粉末状にし、ボウルに注ぎます。

5.2 もち米とインディカ米を混ぜて洗い、きれいな水に一晩浸した後、水を切って少し乾かします。フードプロセッサーを使用して、白砂糖と米を（数回に分けて）粉末状にします。

6. すりつぶした後、粉砂糖と米粉を加え、さらに片栗粉を加えてよく混ぜます。

7. 少量のきれいな水を加え、砂糖と米粉の生地をこねます（手で塊を砕きます）。蒸し器にガーゼを入れ、その上に砂糖と米粉を乗せて平らにします。

8. 赤いナツメヤシをいくつか加えて模様を飾ります。沸騰したお湯で強火で30分ほど蒸し、表面が滑らかでべたつかなくなるまで蒸します。熱いうちにひっくり返し、ガーゼを外してお皿にのせます。

ナツメ餅の作り方はとてもシンプルですが、これも私の努力と結晶の結果です。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。