中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、おいしい食べ物をあまり楽しんでいません。鶏もも肉とキャベツのスープの作り方をご紹介します。 1. シンプルな素材 2.121 鍋に鶏もも肉を入れる 3.212 フライパンを熱し、油を加え、生姜とネギを炒める 4. 鶏肉の両面がほんのり黄色になるまで揚げます。 5.適量の水を加えて沸騰させる 6. スープ鍋を移す(元の鍋で調理することもできます) 7. 強火で30分ほど煮る 8. スープが濃くなるまで煮る 9. 洗ったキャベツを加える 10. キャベツが柔らかくなるまで茹で、塩コショウで味付けし、みじん切りにしたネギを散らして盛り付ける。 ご紹介した鶏もも肉とキャベツのスープのレシピは、簡単で美味しいので、きっとよだれが出そうです!実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね! |
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