紅茶ケーキの作り方

紅茶ケーキの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、紅茶ケーキの具体的な作り方についてお伝えします。

1.1 バターを細かく切って柔らかくします。上白糖を加えて、ふんわりとボリュームが出て色が薄くなるまで泡立てます。

2.2 100mlの熱湯でアールグレイティー1袋を淹れます。1分後、ティーバッグを取り出し、ティーバッグと茶葉が冷めるまで待ちます。

3.1 ホイップバターは軽くて繊細で、油と卵が分離していない必要があります。

4.2 バターに卵を3〜4回に分けて加え、混ぜ続けます。卵を加えるたびに、次の卵を加える前に卵とバターをよく混ぜる必要があります。

5. 冷ましたアールグレイティージュースを小さじ2杯、ホイップしたバターに加え、よく混ぜます。

6. アールグレイのティーバッグを破り、残ったお茶をホイップバターに注ぎます。よくかき混ぜて、茶葉の残りがバターに均等に分散されるようにします。

7. 小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、バターに注ぎます。

8. ゴムベラを使って、小麦粉とバターペーストが完全に混ざり合ってケーキ生地になるまで、生地を下から上にかき混ぜます(円を描くようにかき混ぜないでください)。あらかじめ型の内側に柔らかくしたバターを塗っておきます。ケーキ生地を型に注ぎ、60%から2/3まで満たします。次に、180 度に予熱したオーブンに入れて、完全に膨らんで表面が黄金色になるまで約 25 分間焼きます。

紅茶ケーキの作り方の詳しい手順が紹介されており、基本的には理解していただけたと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。

<<:  コーヒープリンの作り方

>>:  ローズアップルジャムの作り方

推薦する

新鮮なコーンジュースの作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...

鶏の砂肝はどれくらい調理すればいいですか?

鶏の砂肝は弾力があって柔らかく、たんぱく質が豊富で脂肪が少ないので、多くの人に好まれています。また、...

フライドチリの作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...

ナスの炒め方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...

白あさり豆腐スープの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...

マスタードグリーン、塩漬け卵、赤身肉のお粥の作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフ...

ハンバーガーの作り方を学ぶ

ハンバーガーは典型的な西洋料理です。ハンバーガーは高カロリーで揚げ物なので、食べ過ぎると健康に害を及...

クリームを泡立てる方法は?

クリーム作りはとても簡単ですが、少しの忍耐が必要です。クリームは柔らかい質感とほのかな香りが多くの人...

ジンジャークッキーの作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...

ダブルイヤーチキンスープの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。...

ブラックペッパービーフはどのように作られるのですか?

牛肉の食感は比較的しっかりしており、味は大衆の好みに非常に適しています。黒胡椒牛肉を作るには、新鮮な...

スパイシーなトマトソースのイタリアンラビオリのレシピ

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味し...

塩辛くて香りのよい魚の作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

紙で包んだ魚のレシピ

魚を食べるときの好みは人それぞれで、食べ方も異なります。魚は肉質が柔らかい水産物なので、当然多くの人...

ピーマン、カリフラワー、豚肉のスライスの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べる...