建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。それでは、熱々の黒ゴマネギパンケーキの作り方をご紹介します。 1. 容器に小麦粉を入れ、沸騰したお湯でゆっくりとかき混ぜながら綿のような状態になるまで混ぜます。 2.12 生地をこねて砂糖を少し加えます。 3.21 砂糖をまぶした生地をまな板の上に置き、切り分けます。 4. 生地を丸めて大豆油をまんべんなく塗り、塩、五香粉、みじん切りにしたネギをふりかける。 5. 巻いて黒ゴマをふりかける。 6. 平らに伸ばし、丸めます。 7. フライパンを熱し、油を入れて、巻いたパンケーキを揚げます。 8. パンケーキの両面がきつね色になるまで揚げます。 9. すくってお皿に盛ります。 本日の「熱麺黒胡麻ねぎパンケーキ」の紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。 |
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