カラフルなクリスピースイートビーンズの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、色鮮やかでサクサクのスイートビーンズの作り方を私と一緒に学んでください。

1. (A) 黒キノコを水に浸し、洗って細かく切ります。 （B）乾燥した蓮の実を2〜3時間浸し、蓮の実の芯を取り除き、洗って置いておきます。 (C) 山芋を洗って皮をむき、小さな立方体に切ります。 (D) スイートピーを洗って細かく切ります。 （E）クコの実を柔らかくなるまで水に浸します。

2.1 取り出して冷水で洗い、水を切ります。

3.2 鍋に水を入れ、少量の食用油と塩を加えます。水が沸騰したら、ヤムイモのスライス、黒キクラゲ、浸した蓮の実を加えて湯がきます。最後に、みじん切りにしたサツマイモを加え、沸騰したらすぐに火を止めます。

4. 水気を切ったサツマイモ、ヤムイモ、浸した蓮の実、キクラゲ、柔らかくなったクコの実を容器に入れてよく混ぜます。適量の塩、チキンエッセンス、コショウ油を加えて味を整え、お召し上がりください。

色とりどりのサクサクの甘い豆の作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。