おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか?このアイデアをお持ちの場合は、編集者をフォローして、新生姜を使った細切り豚肉の作り方を学んでください。 1. 赤身肉を細かく切り、片栗粉、料理酒、濃い口醤油、塩、コショウと混ぜます。 2.1 千切りにした生姜に塩をふり、数分間漬け込んだ後、洗って水を切ります。 3.2 新生姜、緑ピーマン、赤ピーマンを千切りにします。 4. フライパンに冷たい油を入れて熱し、油が熱くなったら細切り肉を加え、強火でさっと煮ます。 5. 千切りにした生姜を加えて炒める。 6. ピーマンと赤ピーマンを加えて炒め、火が通ったら料理酒、砂糖、濃い口醤油、塩を加えてよく混ぜます。火を止めてMSGを加えて出来上がりです。 細切り豚肉を新生姜で調理する方法が紹介されました。まだ習得していないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行き、作ってみてください。 |
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