アーモンドクルミ全粒粉クッキーの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は、アーモンドとクルミの全粒粉クッキーを作る具体的な手順をお教えします。

1. バターを室温で柔らかくする

2. 粉砂糖を加える

3. 乳白色になるまで一方向にかき混ぜ続けます。

4. 卵を泡立て、卵とバターが完全に混ざるまで一方向にかき混ぜ続けます。

5. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて加える

6. くるみを麺棒で砕く

7.全粒小麦粉、アーモンドパウダー、砕いたクルミを加える

8. 上記の材料を混ぜて生地を作り、べたつかず乾燥しなくなるまで指で押します。

9. 生地を保存袋に入れ、麺棒を使って3〜4mmの厚さの生地シート状に伸ばします。

10. ナイフを使って生地を小さな立方体に切ります

11. 小さなキューブを一つずつオイルクロスの上に置きます。間に少しスペースを空けてください。オーブンを予熱し、170度で約15分焼く

この記事を読んでいただき、皆さんと一緒にアーモンドとクルミの全粒粉クッキーの作り方を学んでくださりありがとうございます。皆さんとおいしい食べ物をシェアすることが私の最大の喜びです。