自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずは豚肉と豆の餃子の作り方をご紹介します。 1.1 ラップで覆い、30分間放置します。 2.2 小麦粉に適量の冷水と少量の塩を加え、柔らかい生地になるまでこねます。 3.1 ひき肉に薄口醤油2杯、オイスターソース1杯、ごま油1/3杯、塩少々を加えてよく混ぜます。 4.2 豚バラ肉の皮をむき、ミンチ肉にします。 5.1 豆を洗い、沸騰したお湯で色が変わり、約 70% 火が通るまで茹でます。水から取り出してすぐに冷水でゆすいで豆の緑色を保ち、水気を切って置いておきます。 6.2 ジューサーを使ってネギと生姜をネギと生姜の入った水に混ぜ、ひき肉に少しずつ加えて同じ方向にかき混ぜます。 7. 豆を刻んで肉詰めに加えます。適量の食用油を加え、肉詰めが固まるまで混ぜ続けます。 8. ほぐした生地をさらに数回こね、小さく切ります。 9. 餃子の皮を伸ばし、具材を包み、三日月形に折り曲げます。 10. 鍋に水を入れて沸騰させます。生の餃子を加えて火が通るまで煮ます。鍋から取り出します。 男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、彼が一日のハードな仕事を終えて家に帰り、あなたが彼の好物である豚肉と豆の餃子を作ってくれたのを見たら、彼は間違いなく感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。 |
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