食事は栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を維持するのにも役立ちます。ダイエット中の友人はぜひご覧ください。今日は、チョコレートコーヒーアイスクリームの作り方を編集者が紹介します。 1. 材料を準備します。卵黄と卵白を分ける 2.1 卵と牛乳の混合物を、濃厚なカスタードになるまで(約20~25分)かき混ぜ続けます。スプーンの裏側を傷つけると、くっきりとした跡が残ります。 3.2 牛乳と卵黄を混ぜ、水で温めます。 4.1 ごく少量の水(5〜10グラム)でコーヒーを溶かします。 5.2 チョコレートを溶かし、カスタードと混ぜ、弱火で完全に混ざるまでかき混ぜます。 6.1 きれいなボウルを用意し、クリームを50%~60%になるまで泡立てます(線がはっきり出るくらいで大丈夫です)。クリームは低温で泡立てる必要があり、ボウルには水分や油分が残っていない必要があるため、クリームを泡立てるためのボウルは、最初に冷蔵庫で冷凍することができます。 7.2 コーヒー液と手順4のカスタードチョコレートペーストを混ぜてよくかき混ぜます。完全に冷まします。 8. ホイップクリームと冷ましたカスタードをよく混ぜて冷凍庫で凍らせます。 9. 氷のかけらが現れたのを合図に、自宅まで約1時間20分かかります。取り出して1~2分ほど混ぜ、冷凍庫に入れます。写真は初回発送時の状態です。 10. 氷のかけらが出てくるたびに取り出して泡立てます(約 40 分)。これを少なくとも 4 回繰り返し、最後に冷凍庫に入れます。参考までに、合計で 7 時間かかりました。写真は4回目の泡立ての様子です。ほぼ凍っています。 11. 完成品イメージ 今日のチョコレートコーヒーアイスクリームは美味しくて健康的です。とても魅力的ではありませんか?シンプルで栄養価が高く、濃厚です。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。 |
美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...
私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...
一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...
親は、多くの子供がビスケットをとても好んで食べる一方で、多くの子供がビスケットを食べたがらないことに...
子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...
牛肉は食用価値が非常に高く、また食物繊維も豊富に含まれているため、牛肉を食べると歯の発育を促進します...
シリアルは一般的に朝食として、または夜寝る前にお腹を満たすために使われます。ビタミンが破壊されないよ...
現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...
自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...
口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとん...
干し豆腐の食感は柔らかくて弾力があります。干し豆腐と細切り豚肉は非常に一般的な料理です。作り方は簡単...
人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...
仕事のプレッシャーが増すにつれ、自分で料理をする気がなくなる人が増えています。もちろん、料理の難しさ...
子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...
週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はイ...