葛根とトウキ根で煮込んだラムチョップの作り方

葛根とトウキ根で煮込んだラムチョップの作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、プエラリア・ロバタとアンジェリカ・ダフリカを使ったラムチョップの煮込み方について、いくつかのコツをお教えします。

1. ラムチョップを洗って湯通しし、血の泡を取り除く

2.1 残留物を除去する

3.2 鍋に葛の根を入れ、約1000gの水を加え、強火で沸騰させ、弱火で20分以上煮る。

4. ラムチョップをスープに入れ、生姜、玉ねぎ、アンジェリカ、料理酒を加え、強火で沸騰させ、その後弱火にして蓋をして50分煮る。

5. にんじんを加え、肉が柔らかくなって食べられるようになるまで15分ほど煮込みます。

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をするのは避けられません。今日、編集者は料理好きの友人たちに、クズとトウキを使ったラムチョップの煮込みは練習に最適で、料理の腕を大いに磨くだろうと勧めています。今すぐ試してみてください。

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