「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従って牛すね肉のカレーの作り方を学ぶ必要があります。 1. 牛すじを胡椒と一緒に茹でて血抜きをする 2.12 牛すじと生姜のスライス、日本酒、高圧30分 3.21 フライドオニオン 4. にんじんとじゃがいもを加えて炒める 5. 鍋に牛すじとスープを入れ、かぶるくらいの水を加える。 6. 強火で沸騰させ、火が通るまで煮ます。 上記で紹介した牛すね肉のカレーの作り方は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、きっと独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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