サツマイモとニンジンの作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、サツマイモとニンジンを作る以下の手順に従うだけです。きっとできると思います。

1. サツマイモとニンジンを洗って皮をむき、細切りにします。 （私はおろし金を使って擦ると手間が省けます。おろし金がない場合は包丁でゆっくり切ってください）

2. 鍋に水を入れて沸騰させます。千切りにしたサツマイモとニンジンを加え、火が通るまで1～2分ほど煮ます。鍋から取り出して水を切ります。

3. 茹でて千切りにしたサツマイモとニンジンをボウルに入れ、塩、少量の砂糖、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。 表面に黒ゴマを少々ふりかけ、ごま油を回しかけます。

サツマイモとニンジンのサラダの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。