ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の仕方を学び始めましょう。料理はそれほど難しいことではありません。まずはブラックヨーロピアンブレッドをご紹介します。 1. バター以外の材料を生地に混ぜ、バターを加えて滑らかになり、膜状に伸ばせるまでこね続けます。 2. 2倍の大きさになるまで発酵させる 3. 生地を9つに分け、それぞれ約110gずつ丸めて10分間休ませます。 4. パン型に入れて表面に粉砂糖をふりかけます。 5. 型がいっぱいになるまで暖かくて湿度の高い場所に置いて二次発酵させ、十字を作ります。オーブンを180度に予熱し、中層と下層を20分ほど焼きます。 家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔を浮かべているとき、主婦は最も幸せだと思います。だから今日、主婦は家族を笑顔にするために、栄養たっぷりでおいしいヨーロッパの黒いパンをすぐに作ってあげましょう。 |
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