料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずはひき肉とササゲの煮込みの作り方をご紹介します。じっくりとご覧ください。 1.1 ササゲを洗って細かく切る 2.2 豚肉の赤身を泡立てて刻む! 3. 調味料を切る 4. 鍋に30%の熱油を注ぎ、ひき肉を加えて弱火で炒めます。調味料を加えて香りが出るまで炒めます。次に、ササゲを鍋に注ぎ、強火で5〜6分間炒めます。薄口醤油と少量の沸騰したお湯を加え、鍋に蓋をして5分間煮込みます。塩とチキンエッセンスを加えて出来上がりです。 5. 鍋から出した瞬間から美味しい! ひき肉入りのササゲの煮込みを食べたことがなく、作り方もわからないかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。完成後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。 |
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