実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。スパイシーなポークテンダーロインのレシピをご紹介します。 1. 豚ヒレ肉を洗って細切りにします。緑と赤のピーマンは種を取り除いて洗って細切りにします。また、浸しておいた椎茸も細切りにします。 2. 豚ヒレ肉を紹興酒、塩、チキンエッセンス、コショウパウダーと混ぜ、10分間マリネしてから卵を混ぜ、片栗粉を加えます。フライパンにサラダ油を注ぎ、60%に熱し、豚ヒレ肉を加えて黄金色になるまで揚げます。 3. フライパンに油を少し残し、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニク、胡椒、ピーマンの細切り、赤唐辛子の細切り、浸した椎茸の細切りを加えて香りが出るまで炒めます。次に、みじん切りにした乾燥唐辛子と少量の塩を加え、豚ヒレ肉の細切りを加えてさっと炒めます。 編集者の紹介文を読んだら、スパイシーポークテンダーロインに興味を持つ友人は多いと思います。あなたも興味を持ち、自分で作ってみたくなりましたか? |
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