Lockere Alltags-Pancakes

Ein alltagstaugliches CookHour-Rezept mit klarer Menge und nachvollziehbaren Schritten.

Zutaten

200 g Mehl
2 EL Zucker
2 TL Backpulver
1 Ei
250 ml Milch
30 g geschmolzene Butter

Zubereitung

Trockene Zutaten verrühren.
Flüssige Zutaten separat mischen und nur kurz unter die trockenen Zutaten heben.
10 Minuten ruhen lassen.
In einer leicht gefetteten Pfanne backen, bis Blasen entstehen, dann wenden.

CookHour-Hinweis

Garzeiten variieren je nach Kochgeschirr, Gerätekalibrierung und Größe der Zutaten. Für Fleisch und Fisch ein zuverlässiges Thermometer verwenden und regionale Lebensmittelsicherheitsregeln beachten.