鬆軟日常鬆餅

鬆軟日常鬆餅

CookHour 整理的實用家常食譜，包含清楚用量、步驟與烹飪提示。

食材

• 麵粉 200 g
• 糖 2大匙
• 泡打粉 2小匙
• 雞蛋 1个
• 牛奶 250 ml
• 融化奶油 30 g

作法

1. 混合所有干料。
2. 液体材料另行混合，再倒入干料中，只拌到刚刚均匀。
3. 靜置10分鐘。
4. 平底锅薄薄刷油，煎到出现气泡后翻面。

CookHour 提示

不同鍋具、家電校準與食材大小都會影響時間。肉類與魚類請使用可靠溫度計，並遵循當地食品安全規範。